Przepis na paellę z dorszem,
szpinakiem i cukinią

przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
  • Porcje: 4-8 porcji
  • Przygotowanie: ok. 20 min
  • Gotowanie: ok. 1,5 godz.
  • Kalorie: 348-464 kcal
Drukuj

Za oknem skwar już dawno minął. Zimne podmuchy wiatru zwiastują rychłą jesień, a wraz z nią słoty, szarugi i... coraz mniej słońca.
Ach! Chciałoby się tak choć na chwilę przenieść się do słonecznej Hiszpanii. Pełnej słońca, ciepła i powietrza wypełnionego aromatem pomarańczy, białego wina oraz... świeżej paelli! To danie kojarzone od wielu lat z krajami pełnymi słońca już dziś może stanąć na Waszym stole. Musicie tylko zdobyć się na szybki sprint do sklepu po niezbędne składniki, trochę wysiłku, cierpliwości i... gotowe. Zobaczcie sami!

Będą potrzebne:

Składniki:

Do dzieła!

  1. Zebrawszy wszystkie niezbędne składniki do przygotowania paelli z dorszem z cukinią i ze szpinakiem, myjemy filety. Doradzam przygotowanie sobie wszystkiego zawczasu i równomierne mycie naczyń w wolnym czasie, byśmy nie ugrzęźli pod nawałem pracy, brudnych garów i szukania składników, pt.: "Gdzie jest ten cholerny szafran?!" albo "Cukinia, cukinia... gdzie jest moja cukinia!? Kto, do licha ciężkiego, zjadł moją cukinię?!". Pamiętajmy, że gotowanie powinno sprawiać przyjemność i być zabawą. Dodatkową nagrodą niech będzie w tym wypadku smak i aromat paelli z dorszem, na którą przepis poniżej.
  2. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  3. Na mniejszej patelni rozgrzewamy trochę oliwy i podsmażamy dorsza.
  4. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  5. W międzyczasie podgrzewamy bulion warzywny i wrzucamy do niego nasz szafran.
  6. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  7. Siekamy cebulę i przeciskamy czosnek przez praskę.
  8. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  9. Na głebokiej patelni rozgrzewamy oliwę i wrzucamy cebulę.
  10. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  11. Trochę zeszkliwszy cebulę, dorzucamy do niej czosnek.
  12. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  13. Wsypujemy na patelnię ryż
  14. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  15. Mieszamy z cebulą i oliwą. Smażymy całość 2-3 minuty.
  16. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  17. Wlewamy bulion i gotujemy aż ryż go wchłonie. Dolewamy jeszcze raz... i jeszcze raz aż nie zostanie nam już nic bulionu.
  18. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  19. Wrzucamy dorsza.
  20. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  21. Gotujemy tak długo, dopóki ryż nie wchłonie bulionu, a w międzyczasie...
  22. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  23. ...myjemy szpinak i posiekawszy go bierzemy się za cukinię najpierw myjąc, a póżniej krojąc (bez gniazd nasiennych) w kostkę jak na zdjęciu.
  24. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  25. Gdy ryż już wchłonie bulion i stanie się miękki czas na ostatni akt przedstawienia.
  26. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  27. Powolutku wsypujemy cukinię i szpinak na patelnię. Jesli ktoś nie lubi szpinaku i ominął ten produkt, to powinien mieć patelnię wypełnioną "równo" z brzegiem. Ze szpinakiem jednak danie zaczyna "wystawać". Bez obaw: 2-3 minuty i opadnie.
  28. przepis, przepis na paellę, przepis paella dorsz, przepis paella, paella przepisy, przepis na paellę z cukinią, cukinia, dorsz, paella, dorsz z cukinią, paella z cukinią, paella z dorszem i cukinią, mniammniam, przepis mniam mniam, dorsz mniammniam, paella mniammniam, przepisy dyrda, jan dyrda
    Paella z dorszem cukinią i szpinakiem - przepis
  29. O właśnie! Pisałem 2-3 minuty, bo wtedy cukinia jest jeszcze jędrna, a szpinak nie traci nic ze swej świeżej (lub mniej świeżej jeśli był mrożony) zieleni. Można oczywiście teraz, jeśli ktoś ma ochotę, rozgotować to. Można dodać odrobinę białego wina by ryż je wypił. Możnaby również zastąpić dorsza inną rybą, owocami moża lub kurczakiem. Można... wiele, ale przyjemność odkrywania pozostawię Wam.
    Do następnego razu! Zaglądaj tu co jakiś czas w poszukiwaniu inspiracji. Smacznego!

Autor Jan
Dyrda
Napisz maila!
jan dyrda, dyrda, kucharz, programista, unity, unity3d, unity 3d, przepisy dyrda, mniammniam, mniammniam dyrda

Siostry i Bracia moi! Widzę w waszych oczach ten sam strach, który pożera me serce! Być może przyjdzie dzień, gdy kunszt kulinarny ludzi zginie, gdy porzucimy kuchnie, rwąc książki kucharskie! Ale to nie jest ten dzień! Czas lenistwa i gnuśności, kiedy nie będziemy potrafili nawet parówki wrzucić do wrzącej wody. Ale to nie jest ten dzień! Godzina pustych lodówek i brudnych naczyń, gdy jedyną alternatywą jest telefon po pizzę... Ale to nie jest ten dzień! Dziś stajemy do boju! Na wszystko, co Wam na tej dobrej ziemi drogie, wzywam was do gotowania, Ludzie Czynu!